《千古风流人物第5季》是一部大型历史文化类系列纪录片，该片将目光聚焦中国历史上现象级的文化名人，希望通过解读这些人物的人生故事与艺术成就，去梳理出数千年的中华文明史以及背后的文化内核。 对于这部纪录片，我们不希望他只是一个人物传记，而是可以走进主人公的内心，把他们还原成一个普通人，解读他们的情感和内心世界，他们的快乐，痛苦与失落，结合他们的经典作品以及时代背景，在这个过程中形成对这个人物的独特理解[展开全部]
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这是一档以真实呈现明星们经营食堂为切入点，让世界各地游客都能品尝到最地道的中华美食，并感受中华美食魅力的真人秀节目。
由张艾嘉坐镇餐厅主厨，带领店经理——杨祐宁、二厨——柯佳嬿、外场吧台——王大陆，一起来到泰国苏梅岛，开起了一家名为《艾嘉食堂》的餐厅，展开为期两周的餐厅经营。从开店、备料、发想新菜色、接待客人······等每一样都亲力亲为，让每一位来到艾嘉食堂的客人，都能从餐点当中感受的主厨的用心，以及从不同国家的客人口中，听到他们对于华人美食的反馈，在不同文化的交流下，也让这些来到艾嘉食堂的客人留下深刻的印象，也在品尝美食的过程中感受到华人美食的魅力。
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