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国内首档“微短剧+综艺”创新真人秀。作为《开播！情景喜剧》系列IP的第三季，节目将目光对准当下火热的微短剧行业，以六大经典影视IP剧目为基础，总监制宁静与监制张萌、苏可共同组成监制团，陈宥维作为演员代表，集结徐艺真、李沐宸、何健麒、盛一伦、许梦圆、欧阳娣娣、林墨、代高政等20余位演员进行竞演角逐。通过短剧IP的选角试镜、舞台竞演、短剧试拍等多个环节，最终实现短剧IP孵化，为微短剧行业注入新鲜活力。
这是一档以真实呈现明星们经营食堂为切入点，让世界各地游客都能品尝到最地道的中华美食，并感受中华美食魅力的真人秀节目。
由张艾嘉坐镇餐厅主厨，带领店经理——杨祐宁、二厨——柯佳嬿、外场吧台——王大陆，一起来到泰国苏梅岛，开起了一家名为《艾嘉食堂》的餐厅，展开为期两周的餐厅经营。从开店、备料、发想新菜色、接待客人······等每一样都亲力亲为，让每一位来到艾嘉食堂的客人，都能从餐点当中感受的主厨的用心，以及从不同国家的客人口中，听到他们对于华人美食的反馈，在不同文化的交流下，也让这些来到艾嘉食堂的客人留下深刻的印象，也在品尝美食的过程中感受到华人美食的魅力。
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